Japansk popup i Söderhallarna

12:46 16 Jun 2020

Tisdagen den 16 Juni slår kockarna bakom Miyakodori, Max Inazawa och John Forssell, upp sin senaste pop-up.

Sedan 2018 driver duon tillsammans projektet Miyakodori med ambitionen att öppna en japansk restaurang. Den nuvarande etableringen i Söderhallarna kommer att hålla öppet i fem månader under saluhallens öppettider, och menyn kretsar kring japansk husmanskost. 

Huvudfokus kommer ligga på donburi, en japansk risrätt som toppas med olika tillbehör, varmt som kallt. Besökarna kommer kunna ta med maten eller äta i den nybyggda baren.

Max och John är båda födda och uppvuxna i Stockholm under tidigt 90-tal, och har sedan tidigare erfarenhet från bland annat Portal och Frantzén.

 

Stad: 
Kategori: 
Se alla artiklar om: 
0 Kommentera

Fler artiklar

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Krogrecensioner

Krogrecension: Copine

Adressen på Kommendörsgatan 23 förpliktigar då den har huserat en rad krogar tidigare. Nu har den hamnat i händerna på Jim och Jacob.

Krogrecension: Hybrid

Blott ett stenkast från Tele2 Arena ligger den korsning av gastropub och helt vanlig restaurang som vi får anta att namnet anspelar på.

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Senaste krogrecensionerna i Stockholm

Nyhetsbrev

Vill du få Nöjesguidens nyhetsbrev och inbjudningar till våra fester? Anmäl dig här!