Den irländska öljätten släpper en kontrollerat humlig historia.
Ölproducenten Guinness har framför allt gjort sig kända för den karakteristiskt mörkbruna stout som i princip är synonymt med varumärket. Företaget har emellertid släppt andra typer av öl tidigare också, bland annat en nitro IPA som lanserades på den svenska marknaden för två år sedan.
Den här gången vågar de sig emellertid en bra bit utanför komfortzonen.
– Guinness Blonde IPA är allt du vill ha från en traditionell IPA men balanserad med allt du förväntar dig av Guinness, det vill säga kvalitet, hantverk och tradition. Om man ska placera Blonde IPA på en smakkarta så får den en tämligen unik position, med en något lägre komplexitet och även om den såklart är präglad av humlen så är den inte lika dominerande som i många andra välkända IPA-sorter, säger Wilhelm Biörck, ansvarig för varumärket Guiness på Carlsberg Sverige.
Guinness Blonde IPA bryggs med klassiska amerikanska humlesorter i form av Centennial, Citra och Cascade. Vid bryggningen används emellertid Guinness egen jäst, som ger ölet sin egen unika prägel. Slutprodukten säljs på den svenska marknaden från och med den 2 mars och säljs som 44 cl-burk med en alkoholhalt på 5%.
