Pillertrillare. Alltså jag tror fortfarande inte att den här pillermaten kommer att slå igenom. Det som gör mig lite orolig är att jag tänkte precis samma sak när jag åt sushi för första gången. Trodde aldrig att rå fisk skulle slå så stort som det gjorde i Sverige för många år sen. Igår gick jag förbi ett ställe som hade mammapiller på menyn och jag kan inte annat än medge att historien upprepar sig.
1. Pontus in the Prebiotic house
Primusgatan 116
Pontus och hans medarbetare har tagit över Lux gamla lokaler och satsar helt på prebiotisk mat. Man riktigt känner hur de icke-nedbrytbara ingredienserna ökar tillväxten av kroppens bra bakterier och blir inte bara mätt utan frisk vid varje besök. Mer sånt!
Öppet: tis–fre 11.30–14, tis–lör 17–23
2. Nanoks
Götgatan 23
Kanske Stockholms bästa nanokrog.
Öppet: mån–fre lunch 11.30–14, mån–tis 17–00, tor–sön 17–01
3. Hermans little friends
Fjällgatan 4
Att öppna en restaurang som bara serverar insekter var ett djärvt drag när det begav sig men nu tio år senare har Hermans Little Friends seglat upp bland Stockholms mest pålitliga restauranger. Det hjälper såklart att vara lite halvfull för att de små gynnarna ska hitta ner.
Öppet: tis–fre 11.30–14, tis–lör 17–23
4. Tuben
Odenplan
Ingen blev väl gladare än den nyligen hemflyttade Andres Lokko när den sedan 30 år igenbommade Tuben återuppstod. Nu som restaurang med Stockholms bästa tub-buffé. Prova för guds skull gödkalvscarpaccion och den gratinerade nachon. På tub.
Öppet: Jämt
5. Matkultur
Erstagatan 21
Fortsätter att överraska gång på gång och förhåller sig till krogtopplistan likt Benny Anderssons orkester till Svensktoppen.
Öppet: mån–tis 17–01, ons–lör 17–01
6. Jensens Böfhus
Arentsgatan 9
Det var egentligen inte förrän Jensens införde genetiskt fram-odlade mänskliga kroppsdelar, vävnader och organ på menyn som restaurangkedjan gick från att vara ett mediokert planka/stöl-hak till en gourmetrestaurang att räkna med.
Öppet: mån–tor 17–23, fre–lör 17–01
7. China Rose
Linnégatan 32
Grymmaste brunchen med klassiska side-orders. Missa inte ”Katt med sylt”.
Öppet för brunch dagligen 12–17
8. Riche
Birger Jarlsgatan 4
Fortfarande Stockholms bästa lunch. Fortfarande exakt samma lunchare som i början av 2000-talet.
Öppet: mån 11.30–24, tis–fre 11.30–02, lör 12–02
9. Narcissus
Storgatan 12
Sveriges första och än så länge enda ”Bring Yourself”-ställe finns i Göteborg. Du äter din egen kropp och det enda du betalar för är personalens kunnande och dryck förstås. Dricksa ordentligt.
Öppet: mån–tor 17–23, fre–lör 17–01
10. Norsborg
Albyvägen 2
Med sin trehundrasextiofemte krog har Melker Andersson äntligen nått fram till sitt mål att kunna servera kvalitetsmat för stockholmaren varje dag året runt.
Öppet: mån–tor 11–23, fre–lör 11–01
1. Pontus in the Prebiotic house
Primusgatan 116
Pontus och hans medarbetare har tagit över Lux gamla lokaler och satsar helt på prebiotisk mat. Man riktigt känner hur de icke-nedbrytbara ingredienserna ökar tillväxten av kroppens bra bakterier och blir inte bara mätt utan frisk vid varje besök. Mer sånt!
Öppet: tis–fre 11.30–14, tis–lör 17–23
2. Nanoks
Götgatan 23
Kanske Stockholms bästa nanokrog.
Öppet: mån–fre lunch 11.30–14, mån–tis 17–00, tor–sön 17–01
3. Hermans little friends
Fjällgatan 4
Att öppna en restaurang som bara serverar insekter var ett djärvt drag när det begav sig men nu tio år senare har Hermans Little Friends seglat upp bland Stockholms mest pålitliga restauranger. Det hjälper såklart att vara lite halvfull för att de små gynnarna ska hitta ner.
Öppet: tis–fre 11.30–14, tis–lör 17–23
4. Tuben
Odenplan
Ingen blev väl gladare än den nyligen hemflyttade Andres Lokko när den sedan 30 år igenbommade Tuben återuppstod. Nu som restaurang med Stockholms bästa tub-buffé. Prova för guds skull gödkalvscarpaccion och den gratinerade nachon. På tub.
Öppet: Jämt
5. Matkultur
Erstagatan 21
Fortsätter att överraska gång på gång och förhåller sig till krogtopplistan likt Benny Anderssons orkester till Svensktoppen.
Öppet: mån–tis 17–01, ons–lör 17–01
6. Jensens Böfhus
Arentsgatan 9
Det var egentligen inte förrän Jensens införde genetiskt fram-odlade mänskliga kroppsdelar, vävnader och organ på menyn som restaurangkedjan gick från att vara ett mediokert planka/stöl-hak till en gourmetrestaurang att räkna med.
Öppet: mån–tor 17–23, fre–lör 17–01
7. China Rose
Linnégatan 32
Grymmaste brunchen med klassiska side-orders. Missa inte ”Katt med sylt”.
Öppet för brunch dagligen 12–17
8. Riche
Birger Jarlsgatan 4
Fortfarande Stockholms bästa lunch. Fortfarande exakt samma lunchare som i början av 2000-talet.
Öppet: mån 11.30–24, tis–fre 11.30–02, lör 12–02
9. Narcissus
Storgatan 12
Sveriges första och än så länge enda ”Bring Yourself”-ställe finns i Göteborg. Du äter din egen kropp och det enda du betalar för är personalens kunnande och dryck förstås. Dricksa ordentligt.
Öppet: mån–tor 17–23, fre–lör 17–01
10. Norsborg
Albyvägen 2
Med sin trehundrasextiofemte krog har Melker Andersson äntligen nått fram till sitt mål att kunna servera kvalitetsmat för stockholmaren varje dag året runt.
Öppet: mån–tor 11–23, fre–lör 11–01
Stad:
Kategori:
