I filmen Basquiat är en av de finaste scenerna den när vår bedagade konstnärshjälte blir hånad av ett gäng businessgubbar för sitt minst sagt udda utseende på en fin restaurang. Basquiat är inte den bråkige typen utan väljer att ge igen på det enda sätt som verkligen kan förnedra dem - han vänder sig till den förstående
Sturehof
SturehofSturehof är som ett fint stadshotell i en svartvit film. Mycket riktigt serveras också den hemgjorda snapsen i frysta glas. Svensk husmanskost behöver inte bli crossover för att vara god, vacker och intressant. Sturehofs heminlagsda sill med västerbotten och hemlagad kavring, serveras av en kypare som är lika påpasslig som inte påträngade. Huvudrätterna är befriande fria från balsamvinägerkonst. A |
Sturehof
På Sturehof spelas inte skön housemusik. Inte heller har man målat fondväggar, eller börjat med dj:s på kvällarna. Man klarar sig bra utan det. Träpaneler med bilder av fiskar (och en gipsrelief som vi tror är en kanin men som visar sig vara ett hästhuvud) pryder väggarna. På borden ligger vita linnedukar. Det är som et
SturehofSturehof är Krogstockholms nuvarande nav. En krog som lever nästan dygnet runt och tillfredsställer de flesta behov och de flesta typer av gäster. Det är bra varje gång. Baren mot gatan, matsalen, mellanbaren, O-baren. Menyn lutar sig mot en stark husmanstradition. Många klassiker med bra råvaror. Mycket bra, välutbildad, personal. |
