Vid en första anblick är det lätt att förkasta de tre Texas Smokehouse-restaurangerna som svullkrogar - ställen dit man går i första hand för att bli mätt: stora köttstycken till humana priser och hushållspappersrullen inom armlängds avstånd på bordet. Men mitt i den lite grabbiga atmosfären finns ett gediget, sofistikerat intresse för mat. Köttet är av högsta kvalitet, hängmörat och saftigt. Grillat på importerat mesquite-trä. Exakt så blodigt som du bett att få det. Dela gärna på en kanna förträfflig margarita, gjord på färskpressad lime, efter middagen.
Stad:
Lokal:
Kategori:
