Carlstad Bryggeri kommer till Nöjesguidens Ölmässa i Göteborg

10:07 23 Jan 2020
Karlstads största bryggeri, beläget vid Klarälvens strand, grundades 2009 och har sedan dess etablerat ett sortiment som rymmer alltifrån lättöl till ale och lager. Nu kommer de till vår ölmässa i Göteborg och bryggmästare Göran Larsson svarade på våra frågor.
 
Vilken är din favoritöl just nu?
– min favoritöl för tillfället är Amundsen, Wylam Incendiary Confusion DDH IPA.
 
På vilket sätt utmärker sig Värmland ölmässigt?
Värmland är idag det mest bryggeritäta området i Sverige räknat per invånare.

Vad är det roligaste med att vara en bryggare i Sverige idag?
– Att det finns många andra bryggare att prata och byta erfarenheter med.

Vilka utmaningar står den svenska ölbranschen inför?
– Lönsamhet även för dom mindre aktörerna, annars kommer vi att se en hel del nedläggningar.

Vilka möjligheter ser du?
– Samarbeten, men fler produktsegment, kanske läsk eller varför inte sprit i samma bolag.

Vad ser du mest fram emot på Nöjesguidens ölmässa i Göteborg?
– Att få träffa andra likasinnade.
 
Vad har du för tips till den som vill få ut så mycket som möjligt av en ölmässa?
– Våga prova det som är utanför din box.
 

 

Stad: 
Kategori: 
Se alla artiklar om: 
0 Kommentera

Fler artiklar

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Nyhetsbrev

Vill du få Nöjesguidens nyhetsbrev och inbjudningar till våra fester? Anmäl dig här!