Handplockad daggkåpa, citron, kvanne och pomerans har smaksatt dyrgripen.
Den 16 maj lanseras den dyraste akvaviten genom tiderna. Åhus Akvavit Botanisk Special är smaksatt med citron, pomerans, kvanne och daggkåpa som varsamt handplockats. Spriten är sedan lagrad på bourbonfat i sju år.
Resultatet är en len och aromatisk akvavit med komplexa toner. Prislappen landar på nästan 3000 kronor för 70 cl, vilket är ett mer än tio gånger så högt pris som på originalet, och dygripen kommer i endast 300 flaskor.
Den mytomspunna växten daggkåpa har genom historien tillskrivits en rad helande och magiska egenskaper, och användes inte minst av alkemisterna i deras försök att framställa guld. Utforskandet sträckte sig även till destillationshantverket, vilket i sin tur ledde till uppkomsten av Aqua Vitae – som vi idag kallar just akvavit.
