Ett hundra ett

Ett hundra ett är den tredje ambitiösa krogsatsningen på Birger Jarlsgatan 101. Innan dem har italienska Sopranos och champagnebistron Champenoise provat lyckan på samma adress. Bägge var bra krogar, men Birger Jarlsgatan 101 tycks vara lite av den där gudsförgätna drakhålan...Ett hundra ett är den tredje ambitiösa krogsatsningen på Birger Jarlsgatan 101. Innan dem har italienska Sopranos och champagnebistron Champenoise provat lyckan på samma adress. Bägge var bra krogar, men Birger Jarlsgatan 101 tycks vara lite av den där gudsförgätna drakhålan dit många tappra hjältar styrt kosan, men ingen återvänt.
Med ett särskrivet namn och en sparsam arsenal om fyra gånger tre rätter gör nu Ett hundra ett sitt bästa att segra där andra stupat.
    Tre förrätter, tre varmrätter, tre desserter och tre ”alltid på menyn” har man laddat upp med. Rätterna är ganska enkla: grillad oxfilé, lammrack, parmalindad sparris. Den rökta gazpachon är däremot verkligen rökig och har piffats upp med en klick melongranité. Melonen i melonsalladen är små frysta kulor som inte smakar mycket förrän man låtit dem tina en kvarts minut i munnen.
Överlag är maten ändå riktigt bra, servicen likaså. Varmrättspriserna ligger för tillfället på 205–230 kronor. Jag önskar Ett hundra ett lycka till, barnen gråter och katolikerna gör korstecken när Ett hundra ett ger sig in drakens kula.