Under det framtidsoptimistiska svenska 50-talet var ergonomi en viktig och spännande vetenskap. I [I]Psalmer från köket[/I] sänder det svenska hushållsforskningsinstitutet ut en patrull inspektörer för att bekanta sig med norska ungkarlars köksrutiner. Metoden är strikt empirisk: ergonomen sitter på en hög stol i hörnetPsalmer från köket
Under det framtidsoptimistiska svenska 50-talet var ergonomi en viktig och spännande vetenskap. I [I]Psalmer från köket[/I] sänder det svenska hushållsforskningsinstitutet ut en patrull inspektörer för att bekanta sig med norska ungkarlars köksrutiner. Metoden är strikt empirisk: ergonomen sitter på en hög stol i hörnet