I början av 90-talet uppfann Lotta Andreasson Skånegatan. Hon byggde den inte av asfalt och grus, men genom krogen Hannas - 90-talets för popmusiken viktigaste krog - skapade hon grunden för vad Skånegatan står för idag. Efter att ha arbetat en tid med svenska skolrestauranger och hotell i Mallorca driver hon numera Hotell Norrtull i Vasastan, där hon även kommer att öppna kvarterskrog i höst.
–Vi bygger krogen efter samma kriterier som Hannas, samma känsla med kunden i fokus och nya roliga oväntade saker, som till exempel två boulebanor inomhus, egen biograf och ett masterbord för biljard.
Redan i sommar kommer en del musikarrangemang äga rum på hotellets innergård, men den den nya restaurangen blir klar först i höst.
Vad är ditt bästa minne från Hannas?
–Alla band som startades i källaren och sedan verkligen blev något.
Vad kommer att bli ditt bästa minne från Hotell Nortull?
–Jag tänker mig en konstutställning på hela hotellet, med utställningar på varje plan, unga konstnärer från Spanien, London, New York...
Lotta Andreassons krog har ännu inget namn men kommer att stå färdig någon gång i augusti. Hotellet ligger på St Eriksgatan 119, www.hotellnorrtull.se
–Vi bygger krogen efter samma kriterier som Hannas, samma känsla med kunden i fokus och nya roliga oväntade saker, som till exempel två boulebanor inomhus, egen biograf och ett masterbord för biljard.
Redan i sommar kommer en del musikarrangemang äga rum på hotellets innergård, men den den nya restaurangen blir klar först i höst.
Vad är ditt bästa minne från Hannas?
–Alla band som startades i källaren och sedan verkligen blev något.
Vad kommer att bli ditt bästa minne från Hotell Nortull?
–Jag tänker mig en konstutställning på hela hotellet, med utställningar på varje plan, unga konstnärer från Spanien, London, New York...
Lotta Andreassons krog har ännu inget namn men kommer att stå färdig någon gång i augusti. Hotellet ligger på St Eriksgatan 119, www.hotellnorrtull.se
Stad:
Kategori:
