Restaurang Stearin har skaffat en ljudanläggning och ett gäng DJ-kompisar. Det låter som ett idealiskt ställe att förfesta. Men eftersom det är en så trevlig liten inrättning där jag ogärna blir portad kände jag att det var säkrast att känna av stämningen med Kalle Näslund innan jag gick dit.
Vad händer Efter Maten?
-När köket stänger fredag och lördag, runt 22.00, dyker någon av våra vänner upp med skivväskan och skapar skön stämning för den som vill stanna kvar och umgås, mätt och glad.
Får man bli full?
-Nej.
Vad rekommenderar ni den som ändå vill bli full att dricka?
-Goda viner har vi, men vi rekommenderar ingen att bli full.
Har ni någon musikalisk motsvarighet till er fantastiska råbiff på skivtallriken?
-Det fins ingen DJ i världen som kan mixa lika bra som Viktor mixar en råbiff.
Brysselkål eller Berlintechno?
-Berlintechno till brysselkålen?
House eller Husets vin?
-Absolut House! Vi har inte något husets vin.
Forellrom eller Rom och Cola?
-Rom och cola - köket är ju stängt, annars föredrar vi nog forellrom.
Varje fredag och lördag 22-02.
