Alla utom onda människor älskar mat. Och väldigt många av de goda människorna har fått ett näst intill nördigt intresse för ingredienser hit och dit. Det duger inte med torkad salvia. Man får inte längre pressa vitlöken. Äter du vanliga
tomater? Snuskpelle! Därför är det förvånansvärt konstigt att samma människor som köper specialimporterat salt från Siciliens västkust ofta kan väldigt lite