I amerikansk berättartradition och mytologi återkommer det sorgsna kaféet. När filmare eller författare vill skildra det stillastående livet i en avkrok, med underliggande tragik och hotfullhet, så är kaféet, eller serveringen, given. Lika självklar är främlingen som anländer och rubbar alla cirklar. James Mangolds Heavy porträtterar människor som "kavlar upp ärmarna och gör skitjobben" som den am
