Inklämd mellan Kungsholmsinstitutioner som Lokal (till höger) och Spisa Hos Helena (till vänster) ligger Restaurang Utsökt, som fram till i höstas lystrade till namnet Carls Bar. Trots att det sannolikt är köket och inte baren som står för huvuddelen av försörjningen så var det förra namnet betydligt mer rättvisande. Det är med just amerikanska hål-i-väggen-barer i åtanke som arkitekten har lämnat