[B]På Kammakargatan finns[/B] innerstans enda riktiga Burek. Medan vi smaskade på den perfekta bakismaten tog vi några ord med Milan Petrovic om hur en riktig Burek bakas.
[B]Vad skiljer en äkta Burek från en oäkta?[/B]
- Det finns ingen annan i Stockholm som kan göra äkta Burek, det tar flera flera år att lära sig den rätta tekniken. Man måste använda färsk deg som görs på mjöl, vete och va
