
Krogguiden Stockholm

Krogguiden Stockholm[B]Den sämsta sloganen[/B] som någonsin prytt en restaurangvägg är förmodligen välförtjänt insomnade Meanin Greens citat av Sokrates: "Andra lever för att äta, jag äter för att leva". Herregud, så dumt. Det kunde lika gärna ha stått "Äcklig men nyttig mat, håll till godo." eller varför inte "Vår marknadschef är cp".
Det är lyckligtvis en sällsynt inställning hos krögare. Snarare är det vanligt at |
Krogguiden Stockholm[B]1. GQ - GASTRONOMISK INTELLIGENS[/B]
[I]Kommendörsgatan 23, 545 67 430[/I]
Töntigt namn på en krog? Whatever. Smaka på Jürgen Grossmann. Jürgen Grossmann! Det är ett namn som får ankorna i Alsace att skälva och min mage att börja kurra på hexameter. Jürgen och Marit drev förr Gässlingen, som var en av Sveriges allra bästa krogar. I sin betydligt finare och rymligare lokal på Östermalm komme |
Krogguiden Stockholm[B]1. LEIJONTORNET[/B]
[I]Lilla Nygatan 5, tel 506 400 80, www.leijontornet.se[/I]
Bästa experimentella gourmetköket. Under sommaren kan man dessutom sitta på innergården och käka fattiga riddare eller en knaperstekt kalvbringa.
[B]2. TEXAS LONGHORN[/B]
[I]Till exempel på Upplandsgatan 56, tel 31 50 77, www.texaslonghorn.se[/I]
Fortfarande bäst på kött i hela stan. Dessutom bäst på marg |
Krogguiden Stockholm[B]1. NOX
[/B]Grev Turegatan 30, 545 824 00
Glassigast, trängst och hetast just nu. Håll nu tummarna för att klientelet inte utvecklas på samma dystra vis som det gjorde på gamla fina Storstad. Kanske kan detta bli det hippa ställe med finfin personal som Östermalm behöver. Vackrast innergård i hela staden.
[B]2. RICHE
[/B]Birger Jarlsgatan 4, 545 035 60
Taket! Japp, taket! En trappa u |
Krogguiden Stockholm[B]1. RAMEN KI-MAMA [/B]
Birger Jarlsgatan 93, 15 55 39
Nudelsalladen med maneter och finfina firrar kan vi äta hur många gånger som helst. Likaså mangopuddingen. Ramen Ki-mama är bäst. Men de borde göra något åt stanken vid toaletterna.
[B]2. LEIJONTORNET
[/B] Lilla Nygatan 5, 506 400 80
Ska man få äta stans just nu mest spännande mat gäller det att hasta. Snart är Gamla Stan invadera |
Krogguiden Stockholm[B]1. LEIJONTORNET[/B]
Lilla Nygatan 5, 506 400 80
Kombinera Oaxens mat med riktigt bra service, och hepp, vad är det som kliver ur hatten om inte självaste Leijontornet?
[B]2. MARIE LAVEAU[/B]
Hornsgatan 66, 668 85 00
Peppet är stort när Marie Laveau nu drar igång sin konsertverksamhet i källaren. Men glöm för guds skull inte bort matsalen och finkorven som serveras där.
[B]3. RAM |