Det är orättvist att beskriva Kafé Japan som ett minimalistiskt, trendigt sushihak. Det är ett superminimalistiskt, supertrendigt sushihak. Fråga bara en av pallarna som står inne i restaurangen. Kafé Japan har alltid varit en intressant krog, vilket är svårt att upprätthålla under så många år. Är ett grattis på sin plat