Bistro Jarl

Bistro Jarl

Det är lustigt att epitetet bistro egentligen ska signalera folklighet. I Stockholm är våra bistron knappast enkla och billiga kvartershak. Det som utmärker dem är i stället konservatism, romantisk nostalgi och inte sällan en längtan efter att befinna sig någon annanstans. En som inte är helt olik den som attraherar pub

Bistro Jarl

Förvånansvärt trevligt kryp-in. Klientelet består nästan uteslutande av äldre damer och blå button-down-skjortor på representation, men här finns ändå en personlig charm. Menyn domineras av klassiskt franskt, mycket vällagat och oväntat billigt.