Villa Källhagen tillhör i dag, matmässigt, stadens 15 bästa restauranger. På tallrikarna ståtar förnäma fiskar, rodnande kalvkött och svampar som lyfter på hatten av lycka för att få vara med i någon av krögaren Fredrik Erikssons prima anrättningar. Det doftar passion och ömhet om denna mat -- en åtrå till den svenska floran och faunan samt årstidernas skiftningar, vilket även interiören vittnar o
