Katalpaträdet kallas också trumpetträd, och ett sånt står mitt på gården. Fredrik Westerström har nyligen tagit över lokalerna där Annas krog höll till, och målat allt vitt. Minimalistiskt som en rymd-tv-serie eller som ett kök i slutet av åttiotalet. På gården sitter man dock med filtar och myser under katalpan, med loungig bakgrundsmusik.
Både inredningen och menyns layout för tankarna snarare till ett bagelcafé än till en restaurang i den högre prisklassen. Men skenet bedrar alltså.
Menyn är kort och välkomponerad. Man har mycket fisk, vilket vi välkomnar, och fjällrödingen, dillgösen och körsbärsrådjuret smakar lika läckert som de låter i beskrivningarna. Vinlistan får vi också efter viss påtryckning.
När maten kommer presenterar servitören kompositionerna med sån iver att han nästan petar i maten. Men det är vackert, det är färgrikt, det är fräscht och man har lyckats ta fram nya och intressanta smaker.
Vinet är väldigt gott, dock lite för kallt, och dessertbeställningen glöms bort så vi får påminna. Kanske är det barnsjukdomar. De menar väl, servitörerna, det är jag säker på. Men för en peng som hör hemma på Grand Hotel bör man göra sig av med barnsjukdomarna ganska snart. Öppet: mån-ons 11.30-24.00, tor-fre 11.30-01.00, lör 12.00-01.00.
Stad:
Lokal:
