Det är först sedan Gamla Stans bryggeriers uteservering blev en filial till Pontus in the green house som man inser vilket fantastiskt läge stället har. När vi sitter vid kajen i sommarkvällen efter en lång god middag, så känns det faktiskt -- hur klyschigt det än kan låta -- som om man genom fiffig magi trollats till franska Rivieran. Enkel, men omsorgsfullt tillagad mat som lever upp till de rel
Pontus by the sea
Pontus by the seaJan Stenbecks färskölsbryggeri skulle kunna liknas vid en sådan där lycksökande, optimistisk, men lite dum IT-entreprenör i slutet av 90-talet. Glad i hågen har man provat både det ena och det andra. Man har gjort en del småfåniga grejer, som att installera Internetstationer och att spela in dokusåpa i lokalen. Men precis som att den där lite dumme IT-entreprenören alltid lyckas bättre än du, bara |
