Tempo light? Så kan man lite hårddraget beskriva resultatet när Retro flyttade, kockarna och serveringspersonalen stannade och R byttes mot M som första bokstav i namnet.
Mycket på Metro påminner om Tempo. Menyn och omfattningen på menyn såväl som glaskopparna vi dricker vårt kaffe ur. Priserna är dock betydligt mer modesta. Här kostar ingen förrätt över 50 kr och ingen huvudrätt mer än 150 kronor. En utmärkt prissättning som ger Möllan ytterligare ett krogalternativ av rang. De billiga förrätterna överraskar mest på oss, och då särskilt den lilla kräftskivan i form av en kräfta, kumminost och räktoast.
Retros svampmålade lokal har fått sig en ordentlig ansiktslyftning efter att baren flyttats och bordsplaceringen blivit något mindre rörig. Big props dessutom till solnedgångsmålningen!
När vi besöker Metro känns det som om alla där och vi enas om att detta kommer att bli en institution i Malmös krogliv, åtminstone barmässigt.
Ska krogen etablera sig även matmässigt måste huvudrätterna höja sig ett snäpp, för de drar ner betyget. Vi vill ha ryggbiff, men den "är inte bra ikväll" upplyses vi om. Istället väljer vi en anonym sesambakad pangasiusfilé som vi glömt bort kort efter uppätandet.
Auberginerna med olivtzatsiki och rödbetsallad håller högre klass, men tyvärr är inte rätten komplett när den serveras. Olivtzatsikin har glömts bort, och väntan på komplettering gör att stämningen sjunker, och betyget med den.
Men, olivtzatzikin anländer och vi vet att vi kommer att besöka Metro jämt, jämt, jämt framöver. Välkommen till Möllan, Tem... f'låt vi menar Ret... eeh, Metro.Stad:
Lokal:
