Det är naturligtvis lätt att klappa Hard Rock Café i Göteborg på huvudet och skoja om att Göteborg är sist ut, tillsammans med Albanien, att inrätta konceptet som för tjugo år sedan prydde T-shirtarna på massa kids. En isländsk kompis hade en Hard Rock Café Rio de Janeiro-T-shirt. Det var kul.
Man kan också skoja om alla kläder som skänkts gratis av artister. Kläder som ramats in och satts upp på väggen bredvid ett par trumpinnar. Men vi orkar inte. Och det är väldigt ointressant egentligen. Lika ointressant som att skälla ut en barnboksförfattare för att boken han har skrivit är förutsägbar och har stora bilder. Det intressanta är att ta med sig ett par hundralappar in i grillbutiken och se vad som händer.
Hard Rock Café är föga förvånande ett stort amerikanskt grillparty som ska applåderas med stora vadderade grillvantar. Diskret så ingen hör men med stora amerikanska gester.
Servitörerna är enormt glada och extroverta och slår in beställningarna på en jättelik Palm Pilot. Det är så fascinerande att en vän ber att få göra det själv. Vi är övertygade om att det inte kommer fungera men väldigt kvickt förvandlas bordet till en orgie i hamburgare, nachos, milkshakes, stekar och kubformade brödbitar som doftar vitlök.
Milkshakerna är vansinnigt goda, gräddiga på ett smälta-glass-i-microvågsugn sätt. Vi beställer in en extra.
Hamburgarna är så enorma att våra T-shirts krymper. Det är inte vackert, men vi mår väldigt bra. Kanske ingenting för den subtila köttkonnässören, men om man ska gräva en grop och lägga sig i ide över en säsong är det här man ska börja.
Nachosen är egentligen det enda som är en besvikelse. Lite sega. Men har du ett par hundralappar på fickan och inte orkar dra ut grillen på balkongen är Hard Rock Café fortfarande ett väl fungerande koncept.Stad:
Lokal:
