Nu funkar det att lägga upp bilder! Så vi börjar med receptet jag lovade. Super enkel men super god wok.
Börja med att marinera kycklingen i:
-Sesam olja
-Basilika
-Timjan
-Paprika pulver
-Röd curry (ca 3 skedar för 4 filer men då äre starkt)
-Soja (inte salt som på bilden)
Gnugga ordentligt och låt ligga i kylen ca 2-3 timmar.
Hacka de grönsaker du vill ha i. Jag har alltid bambuskott, vattenkastanjer, morot, champinjoner, färsk chili och sparris.
Börja med att steka på kycklingen och använd sesam olja istället för vanlig olja. Samma till grönsakerna. Smaka av med soja och rödcurry. Och snåla inte på sesam oljan. Den är super god att ha mycket av. Servera åt två hungriga tjejer och drick gärna rödvin till. Vi skulle ut och dansa disco så vi drack bubbel.
