Bästa restaurangerna i Göteborg 2015

Efter krogboomen 2014 lugnade Göteborg ned sig något under 2015. Vi återupptäckte gamla favoriter och besökte en och annan nykomling – men framför allt kärade vi ned oss i ramen. 

1. Fee Fi Fo Fum
Rosenlundsgatan 8, facebook.com/FeeFiFoFumRamen
Det är inte alla ställen man känner tillför något som saknas i restaurangutbudet. Denna lilla krog på Rosenlundsgatan gör verkligen det – närmare bestämt stans godaste nudelsoppor.

2. Restaurang Fatima
Oskarsgatan 4, restaurangfatima.se
Lammtagine att bygga en dröm på. Upptäck genast kvällsmenyn, men glöm ej förbeställa.

3. Trattoria La Strega
Aschebergsgatan 23, trattorialastrega.se
Det enda som är dåligt med den här stället är att det inte är tillräckligt stort, och att det därmed kan vara halvsvårt att få bord. I övrigt är det one italienare to rule them all.

4. Toso
Götaplatsen, toso.nu
En av få anledningar att besöka Götaplatsen kvällstid. Med tanke på att göteborgska superkrögaren Stefan Karlsson håller i trådarna vet du att du är i trygga händer.

5. Duy-Tan
Kvilletorget 19
Stans bästa vietnamesiska restaurang serverar i all sin enkelhet phó du vill ta med dig som personlig sak vid framtida Robinson-medverkan.

6. Market
Rosenlundsgatan 8, marketrosenlund.se
Det känns som det blev mer och mer ko(reanskt) och mindre och mindre mex(ikanskt) på Market under året, men vi klagar absolut inte. Gruppmenyn är din vän, kom ihåg det.

7. Hoze
Stigbergsliden 17, hozerestaurant.com
Stans mest intima krogupplevelse bjuder sex gäster åt gången på sushi med svenska råvaror och det är ungefär precis så härligt som det låter.

8. Kometen
Vasagatan 58, restaurangkometen.se
Mannerströms högborg är och förblir en göteborgsk institution du bör besöka med jämna mellanrum.

9. Bar Centro
Kyrkogatan 31, barcentro.se
För naturvinet och den redan legendariska morotsrätten. Är det någon kaffebar/restaurang/bar du ska leva ditt liv på så är det den här.

10. Bocado
Kaserntorget 11A, bocado.se
Göteborgarna är inte bortskämda med bra lokala spanska krogar. Det är för att de inte besökt seminya Bocado tillräckligt många gånger.

Bubblare: Restaurang Atelier, KOKA, The Barn och Bekk (om de får ordning på personalen).
Läs också: Bästa restaurangerna i Stockholm och Malmö.