Möta våren i Paris? Nöjesguiden vände blicken mot franska Alperna i stället, och drog till gastronomins huvudstad.
Lyon känner medvinden i ryggen. Det blir lätt så när man knäpper London, Berlin och Paris på fingrarna och blir Europe’s leading city break destination. Det var precis vad som hände Lyon på turistvärldens Oscarsgala, World Travel Awards, 2016. Och staden är verkligen perfekt för en långhelg. Första förälskelsen blir strandpromenaden längs med floderna Rhône och Saône, som flyter genom staden. De gör sig lika bra för morgonpromenaden som ditt sociala medier-flöde, och fylls av restauranger, krogar och folkliv så fort temperaturen tillåter.
Här hemma slänger vi oss gärna med beskrivningen att restaurangen har blivit vårt nya vardagsrum. Well, i Lyon får den väl i så fall motsvara en kyrka. Om du värderar mat lika högt finns två dedikerade restauranggator att ta sikte på: Rue Merciere och Rue des Marroniers. Saluhallen Les Halles är överväldigande och intim på en och samma gång. Här flyger timmarna lätt iväg. Låt dem göra det! Helst, som för oss, under sena eftermiddagen. Runda sedan av med ett välfyllt glas rött på någon av hallens alla serveringar. Livliga diskussioner från alla locals fungerar fint som gratisunderhållning.
I gastronomins egen huvudstad vill du naturligtvis prova det lokala köket. Lyons egen husmanskost kallas "bouchon" och serveras på otaliga bouchons. Dessa känns lätt igen på sin slamriga restaurangmiljö och olika grader av kitschig inredning. Och för att ha ett antal dekorerade grisar framme, som en påminnelse om att utan fläskköttet ingen bouchon.
För att skapa en kvalitetsmärkning av dessa skapades L'Association Les Bouchons Lyonnais, dit restauranger kan ansöka om att få bli en ”äkta” bouchon. 22 stycken har hittills klarat sig genom nålsögat, och kan därmed hänga upp ett intyg på ytterdörren. (Googla organisationens namn, så hittar du alla samlade.) Hos en av dem, Café Comptoir Chez Sylvie, är matsalen full, men vi är ensamma om att inte prata franska. Här äter vi en grym variant av den lokala fiskrätten quenelles.
Brunchar gör du på supersnygga Mama Shelter, medan du funderar över varför designern Philippe Starck valde att sätta upp just badringar i taket i baren. Och vill du se var locals hänger går du till den gamla tågstationen Brotteaux. När staden växte ur den gjorde man det enda rätta med det gamla stationshuset. Där finns nu nämligen ett antal krogar, och på populära nattklubben FnK vägg i vägg spenderar du enkelt en helkväll.
Det var 167 000 experter världen över som gav Lyon Europe’s leading city break destination. När vi ber ett antal av lokalborna lyfta fram det bästa med sin hemstad, pratar nästan samtliga om hur behändig den är. Eftersom vi vill upptäcka allt traskar vi lite drygt 37 000 steg (omkring två och en halv mil) under två dagar, och håller ändå med i påståendet. Här finns helt klart allt du vill uppleva på bekvämt gångavstånd. Är du just lite mer bekväm fungerar det likadant och lika bra som i Stockholm att fixa en lånecykel, eller så tar du dig smidigt fram med buss, tunnelbana, spårvagn, snabbspårvagn eller trådbuss.
Sevärdheterna hittar du i äldre, Unesco-skyddade stadsdelen Vieux Lyon. Vi fastnar särskilt för den mäktiga katedralen St-Jean, vilket vi inte direkt är ensamma om, men vad många däremot missar är den ohyggligt gamla slottsruinen alldeles runt hörnet. Gör inte det! Huvudstråket Rue St-Jean ser ut som, och framkallar, omedelbara associationer till Västerlånggatans krimskrams. Fast här finns mest mysiga konditorier och stadens bästa pubar. En, möjligen partisk, butiksinnehavare slår fast: ”Har du bara två timmar i Lyon är det i de här kvarteren du ska gå".
Du som är sugen på H&M, Zara och liknande butiker väljer gågatan Rue de la Republique. På superexklusiva Rue du Président Edouard Herriot med parallellgator alldeles i närheten kan du glädja dig åt att det åtminstone är gratis att fönstershoppa. Men bäst gillar vi Passage Thiaffait. Initiativet öppnades i samarbete mellan staden och fastighetsägaren, i närheten av mysiga Rue Romarin. Här får de handgjorda läderprodukterna från Valome och ett tiotal andra up and coming varumärken driva sina egna butiker under max tre år, innan de byts ut. Att kliva in där är som att sammanfatta känslan av hela Lyon. Hit tar du dig som är på jakt efter en oas – någonting charmigt, småskaligt, inte så etablerat och som du får vara helt inställd på kommer överraska dig. I Lyon tar du dig hellre tid att kolla bakom nästa gatuhörn än att slaviskt följa Google Maps.
Hot spots du inte vill missa
- Vinylskivor, limiterade sneakers och falafel-, couscous- och bagelhak på hippa Rue d'Algerie.
- Utsiktsplatserna i Pentes de la Croix-Rousse. Om du klarar av alla trappstegen ser du bland mycket annat även stadens Eiffeltorn. Ja, de har naturligtvis sitt eget, i miniatyr.
- Rosenträdgården Parc de la Tête d'or.
- 405 Une Boutique, Des Bières ligger undangömt på bakgatan Rue Sainte-Marie-des-Terreaux, men säljer över 500 olika ölsorter, såväl lokala brygder som handplockade från hela världen.
- Butiken Aupaysducitron på Rue St-Jean. Familjeföretaget har nischat in sig på alla produkter du kan tänka dig av citrusfrukter. Be att få prova limoncellon!
- Bexleys prisvärda herrskor på Cours Franklin Roosevelt. Och modemärket Lofts outlet på Rue Auguste Comte. Toppkvalitet för nästan inga pengar alls – och med danska caféet Smør & Brød bara ett par kvarter bort för ett snabbt pitstop.
Tänk på
- Se upp för alla sparkcyklar – i Lyon åker även vuxna sparkcykel!
- Språket. De har det tuffare med engelskan än i Paris.
- Att det räcker med att titta på det gigantiska pariserhjulet Europa Rad på Place Bellecour. Du kan hitta roligare saker än att faktiskt åka upp i det! Men tipset (åtminstone innan de nya reglerna för roaming inom EU börjar gälla i juni) är att gå till turistkontoret alldeles bredvid, och hyra en portabel wifi-router för åtta euro per dag. Funkar hur bra som helst!
Resa hit
Direktflyg Stockholm-Lyon med easyJet på under tre timmar mellan november och april. Snabbspårvägen Rhônexpress tar dig från flygplatsen till centralstationen Part-Dieu på en halvtimme. Övriga delar av året flyger du till Paris och reser med snabbtåget i drygt en och en halv timme.
Bo
Nyöppnade boutiquehotellet Hôtel Silky ligger mitt i smeten, ett kvarter från Rue de la Republique och vägg i vägg med restauranginstitutionen Le Grand Café des Négociants. Här är lika delar ombonat och designat, med grym service och gästvänlighet. Mellan 18 och 20 bjuder de alla hotellgäster på vin och tilltugg i lobbyn. Ett perfekt sätt att landa, innan du fortsätter kvällen…
Nattliv
I jättelika industrilokalen Sucrière och rooftopklubben Le Sucre. Den tornar upp sig bakom det gigantiska köpcentrumet Confluence, alldeles där Rhône möter Saône. Du kan börja kvällen med middag på den flotta, 1 000 kvadratmeter stora Selcius ett par hundra meter därifrån. Eller ta en drink på deras terrass. Den är 2 000 kvadratmeter stor. Under några intensiva dagar i maj tas hela området över av den elektroniska musikfestivalen Les Nuits Sonores.