Mellan den 6-7 september kommer tvåstjärniga Mathias Dahlgrens kökschef Staffan Neass på besök till vRÅ i Göteborg.
– Det ska bli väldigt roligt att gästspela hos vRÅ och göra min tolkning av hur Sverige möter Japan, säger Staffan Naess själv.
Staffan kommer, i enlighet med restaurang vRÅs restaurangkoncept att tolka mötet mellan det svenska och japanska köket. Detta i form av en hyllning till Västkustens skaldjur.
vRÅ öppnade hösten 2012 och har under ledning av krögaren Frida Ronge bland annat vunnit Nöjesguidens Göteborgspris som bästa krog (2013).
Läs mer: Frida Ronge till At Six.
Stad:
Kategori:
