Få saker går så fint ihop med sommaren som ett ordentligt krogbesök. Planerar du att äta i eller runt Göteborg under årets varmaste månader bör du inte missa de här ställena.
1. Pompom
Andra Långgatan 27, pompomgbg.se
Kvartetten bakom Dubbel Dubbel och Folk har slagit sig ihop med Yaki-Das före detta nattklubbschef Sebastian Kapocs. Denna ytterst heliga allians resulterade i en cideria med fokus på pizza bianca.
Öppet: mån-fre 11–02, lör-sön 12–02
2. Studio HPKSM
Storgatan 22, facebook.com/studiohpksm
Det gamla Mahognygaraget har fått en uppdatering, och ut på andra sidan kom Studio HPKSM. Här kan du hänga från morgon till kväll och på menyn är det mesta italienskt – den rustika maten, vinet och den ofiltrerade hantverksölen.
Öppet: mån-tor 7.30–23, fre 07.30–01, lör 9–01. À la carte-menyn serveras 17-22.
3. Restaurang Natur
Geijersgatan 12, restaurangnatur.se
Bord 27 var säkert överlycklig när hen skulle få reda på att hen skulle få ett syskon. Framför allt när det visade sig att det nya tillskottet var så trevligt som Natur. Även om det inte är en vegetarisk restaurang vi pratar om, beskriver krögarna bakom ställe som att “grönsakerna tar täten i köket”.
Öppet: mån-lör från 17
4. Slussens Pensionat
Slussen 415, Orust, slussenspensionat.se
Du har semester och därför tid med en utflykt. Denna pärla är vida känd för sina livespelningar (i sommar spelar bland andra Amanda Bergman och Markus Krunegård) och sin goda mat. I år ger man smörrebrödet lite extra utrymme på menyn.
Öppet: mån-sön från 19
5. Trattoria La Strega
Aschebergsgatan 23B, trattorialastrega.se
Denna fantastiskt fina italienare blir knappast sämre för att de öppnar sin uteservering igen. I den här tidningen ger Nöjesguidens recensent krogen näst högsta betyg. Så du fattar ju.
Öppet: tis-lör från 17, sön från 16
Fel stad? Här är Stockholms bästa sommarrestauranger och Malmös dito.
Texten har även publicerats i Nöjesguiden nr 01, 2016.
