På Malmös matkarta finns det ingen region som är lika välrepresenterad som Mellanöstern. Här nedan listar jag ställena som jag anser vara top of the crop nu i vår. Och, innan någon får för sig att undra: vi sparar den ultimata listan över de bästa falafelhaken till en annan gång. Det där är inget man bara häver ur sig hipp som happ, det kräver sin research och testpanel – annat vore bara dumdristigt.
Tandoor
Kristianstadsgatan 6b, Malmö
Detta anspråkslösa hål-i-väggen-bageri råkar också tillhandahålla en kolgrill och ovanligt mycket känsla för det där med shish kebab och lammspett. Inte sällan knökat, så kom i tid och njut av en kopp chai medan du väntar.
Aras
Lönngatan 24, Malmö
I min mening stans bästa persiska restaurang. Varmt bemötande och vällagade klassiker. Tycks ha hamnat lite i skymundan sedan Ystadsgatan förvandlades till Little Teheran™, men fortfarande ett safe bet efter alla dessa år.
Ayam Dimashq
Östra Förstadsgatan 18, Malmö
Ny lunchfavorit på Värnhem. Färgglad, syrisk mat med många vegetariska alternativ och en riktigt fin salladsbuffé.
Laziza
Baltzarsgatan 21, Malmö
Superpopulär libanes som även serverar brunch på lördagar och söndagar. Bordsbokning rekommenderas.
Shamiat Street Food
Bergsgatan 5, Malmö
Det är varken första eller sista gången Shamiats street food-filial hittar sin väg upp på våra diverse ”Bäst just nu”-listor. Har du varit där begriper du varför.
Läs även: "Nu öppnar Malmös första sangriabar"
