Stjärnkrogen gör sin sista servering den 25 april.
Thörnströms Kök öppnade 30 april 1997 och fjorton år senare fick restaurangen sin stjärna i Guide Michelin. Nu tvingas de stänga på obestämd tid.
– En månad efter den ”svarta måndagen” 16 mars där vi såg att våra bokningar på restaurangen föll som dominobrickor har vi arbetat mycket hårt för att nå ut med alternativa idéer med vår goda mat på gator och torg. I situationen som hela världen befinner sig i och med de riktlinjer som vi behöver följa finner vi ingen annan utväg, skriver krogen själva på sin hemsida.
Krogen kommer emellertid att arbeta vidare med de koncept som har tagits fram kring att möta gästerna på utsidan. Driften kommer att ske från dotterkrogen Thörnströms Privata Rum och restaurangen kommer att arbeta med take away, luncher och middagar där man kan sitta avskilt.
Läs även recensionen av Thörnströms Kök.
