Idag slog portarna upp för nyrenoverade Le Bar på Österlånggatan 17, som nu i enlighet med Bockholmensgruppens tradition bär namn efter adressen krogen ligger på.
Bockholmengruppen tog över Le Rouge och Le Bar tidigare i år, och redan för två månader öppnade nedervåningen Le Rouge i sin nya regi. Nu är även den andra delen av lokalen färdig, och från och med den 15 december håller Österlånggatan 17 öppet alla dagar för lunch, middag och nattamat.
Matinfluenserna kommer från hela världen, men fokus bland råvarorna ligger på det inhemska. Krogen säger sig vilja ta vara på vindragarlagets ålderman Hindrich Nywardt som bodde i lokalerna på 1700-talet, och ambitionen är att det ska vara "lätt att berusa sig på livets goda".
Läs mer på hemsidan.
