Johan Backéus öppnar restaurang i Sundsvall

12:50 1 Nov 2019

2017 års vinnare av Årets Kock öppnar krog i hemstaden.

Johan Backéus och kocken tillika äkta makan Birgit Malmcrona öppnar restaurang Naturaj i Sundsvall den 13 november. Krogen kommer att ligga i In:gallerian på Storgatan i centrala stenstaden. Menyn blir nordisk med inspiration från Japan.

Backéus vann Årets Kock 2017 och har restauranger som Gondolen, B.A.R. och Lux på sin meritlista, medan Birgit Malmcrona har jobbat på bland annat Shibumi och Ichi.

Läs även: Här är vinnaren av Årets Kock 2017.

Stad: 
Kategori: 

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Krogrecensioner

Krogrecension: Gerege

Sedan övertagandet av klassiska Mongolian Barbecues lokaler på Södra Promenaden 2017 har Gerege varit ett spännande tillskott på Malmös restaurangkarta.

Krogrecension: Sushi Rebellion

I våras skrev vi om faktumet att antalet sushirestauranger som poppade upp i Malmö höll god takt med antalet barn som förlöstes i babyboomen på 40- till 60-talet. Sushi Rebellion var en av dessa, som vi dessutom uppmärksammade i samband med att det blev klart att man skulle slå upp portarna. 

Krogrecension: Copine

Adressen på Kommendörsgatan 23 förpliktigar då den har huserat en rad krogar tidigare. Nu har den hamnat i händerna på Jim och Jacob.

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Senaste krogrecensionerna i Stockholm

Nyhetsbrev

Vill du få Nöjesguidens nyhetsbrev och inbjudningar till våra fester? Anmäl dig här!