För första gången någonsin har Kulturföreningen Inkonst beviljats eget alkoholtillstånd.
Efter en långdragen intern konflikt mellan Inkonst och den intilliggande restaurangen Plockepinn har man inte kunnat servera alkohol under evenemangen på Inkonst. Nu blir det ändring på saken. Förra veckan stod det nämligen klart att den Sociala resursnämnden i Malmö ger grönt ljus till ett eget alkoholtillstånd på Inkonst.
– Detta är en mycket glädjande nyhet som åter ger oss möjlighet att driva vår verksamhet som det är tänkt och jag ser fram emot att äntligen få starta upp en servering på Inkonst och utveckla den, säger verksamhetsledare Gudrun Hauksdottir.
Det kommer dock att dröja en månad eller två innan serveringen kan öppna. Först behöver man planera menyer, sätta sortimentet och göra klart köket så att det uppfyller alla nämndens krav.
– Vi är övertygade om att detta är den bästa lösningen för Inkonst. Att vi själva driver serveringen gör att vi kan arbeta nära det konstnärliga innehållet och direkt förhålla oss till den publik och de arrangemang vi har, säger Gudrun Hauksdottir.
