Nu ska den klassiska terrassen återskapas.
Hasselbacken var länge Skandinaviens största trädgårdsrestaurang tillika navet i Stockholms nöjesliv, och inte minst födelseplatsen för nationalrätten Hasselbackspotatis. Nu har en ny verksamhetsvision släppts för kvarteret och i denna framgår med all önskvärd tydlighet att ambitionen är att återta positionen som en kulturell och gastronomisk mötesplats.
Ingmari Pagenkemper är chef för Pophouse verksamheter på Djurgården. Verksamheter som motvilligt har stått mer eller mindre stilla under de senaste två åren.
– Planerna tar enormt mycket tid och kraft så om man ska se något positivt med att allt sattes på paus är det väl att vi fick extra tid på oss att lägga på detta. Vi tog över från Scandic 2019 och tanken redan då var att återskapa Hasselbacken till vad det en gång var, inte att bara driva vidare ett konferenshotell.
Det ska sägas direkt att det här med tillståndsprocesser inte är min absolut starkaste sida.
– Skönt, inte min heller.
Men om jag har förstått det rätt så har alltså förslaget varit uppe för samråd och nu reviderats i hopp om ett godkännande.
– Det är korrekt. Exakt när det går upp i nämnd och kommunfullmäktige vet vi ännu inte, men förhoppningsvis får vi ett slutgiltigt besked strax innan eller efter sommaren.
Vad kom det in för typ av synpunkter under samrådstiden förra året?
– Högt och lågt skulle jag säga, alltså både väldigt relevanta frågor men också helt hissnande anklagelser om allt möjligt. Men folk bryr sig med all rätt ska sägas om alltifrån trädens rötter och insektspopulationen i området till vilken typ av byggnationer som ska uppföras. Det ska sägas dock att det har funnits bebyggelse på samma platser tidigare, det är inte som att vi kommer med något helt nytt.
För ett mer otränat arkitektöga (mitt) ser tillbyggnationerna emellertid ganska moderna ut?
– Jo men absolut. De tidigare tornen var en aning med nationalromantiska, men tanken med dessa är att de ska smälta in i naturen. Allt kommer vara gjort huvudsakligen i trä.
Det omarbetade förslaget är nu uppe för granskning, sen väntas besked om antagande under andra kvartalet 2022.
Vad händer sedan, när kan nya Hasselbacken väntas stå klart?
– Det beror delvis om och när vi får ett godkännande för planerna. Men själva byggnationen kommer att ta cirka ett och ett halvt år.
Kommer ni kunna ha öppet under den tiden?
– Det har alltid varit ambitionen, och är fortfarande det. Jämfört med den ursprungliga planen är det dessutom ganska mycket mindre som ska göras nu. I första förslaget ingick både ett utställningscenter under terrassen och ytterligare en huskropp, men dessa har tagits bort i det nuvarande förslaget.
Vad kommer kalaset att kosta?
– Haha, du skulle bara veta hur mycket vi har lagt ner på förberedelserna inför denna ansökan.
Jag tänkte på projektet i sin helhet, inklusive byggnation. Kan du inte ge oss ett hum om vilken summa vi pratar om.
– Nein.
Hur ser den kommande säsongen ut för era verksamheter på Djurgården, kommer man kunna se spår av den här visionen även i närtid?
– Självklart, du känner väl mig? Vår tanke är att göra det mer skojigt och personligt med start redan i vår. Jag råkade slänga mig med uttrycket "röj" i en tidigare intervju vilket utlöste en del oro bland våra grannar. Röj är väl kanske att ta i och jag använder heller "sprudlande" om det vi ska göra. Sprit, musik och hångel. Du ser Bellmanstatyn här utanför, en av våra programpunkter kommer vara att grotta i vem som är nya Bellman. Är det Daniel Boyacioglu, eller är det Silvana Imam?
Eller Frej Larsson?
– Eller för all del Frej Larsson. Vem har rätt att definiera var finkulturen tog slut, det är viktigt att utforska samtiden också.
Bellman var väl dessutom röj om något?
– Exakt.
Tanken med årets program på Hasselbacken var ursprungligen en rätt stor satsning med spelningar för upp till 900 personer. Men då året började så skakigt valde både promotorn och Ingmari att skala ner planerna något.
– Det blir en egen konsertserie med gratis entré samt kanske ett fåtal nedslag med större artister. Vi kommer även att köra klubbar inomhus och dj:s på helgerna. Uteserveringen drar igång i slutet av april och kommer att dra lite åt Mardi Gras-hållet temamässigt. Självklart kommer även vårt midsommarfirande med Miss Inga tillbaka. Det är den programpunkt vi bokade först av alla.
