Gunilla Kinn Blom och Edward Blom.

Edward Blom gästspelar på Bierhaus

09:15 20 Nov 2015

Från och med den 19 november och fram till årsskiftet serverar Bierhaus i både Malmö och Stockholm en specialkomponerad meny signerad Edward Blom. 

Menyn, som går under namnet Poppen-Sie-Up, består av två rätter och är anpassad för att passa weissbier. Den är framtagen i samarbete med världens äldsta, fortfarande verksamma, bryggeri Weihenstephan. 

Edward Bloms Poppen-Sie-Up-meny

Obazda med Brezel 
En himmelsk kombination av Camembert som nyss passerat sitt bäst-före-datum, en generös klick smör, en skvätt weissbier, paprika och lite annat gott.

Sauerkraut-pfanne med goda korvar
Mustig surkålsgryta där rökt fläsk samsas med små fina korvar, äpplen, kummin, enbär och så lite weissbier.

Bli även: Nöjesguidad av Edward Blom.

Stad: 
Kategori: 

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Krogrecensioner

Krogrecension: Melanders Södermalm

Det var i början av förra året som det meddelades att Söderhallarna skulle renoveras inom en nära framtid, och majoriteten av de etableringar som huserar där behövde maka på sig. En av dessa var Melanders som befunnit sig på adressen sedan 1992. Sökandet efter nya lokaler sattes därmed igång och i slutet av samma år meddelades att Melanders istället tar över Södra Sällskapets lokaler på Åsögatan. 

Krogrecension: Poppy

Öppningen är fortfarande så pass ny att inte ens serveringstillståndet är på plats i samband med att vi besöker krogen för första gången.

Krogrecension: Gurras

I samma ögonblick som vi stoppar in foten på Postgatan 16 möter huvudpersonen själv upp med ett fast handslag och ett smittande leende på läpparna.

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Senaste krogrecensionerna i Stockholm

Nöjesguidens nyhetsbrev


 

Missa inga nyheter! Missa inga fester!
Anmäl dig idag!