Gunilla Kinn Blom och Edward Blom.

Edward Blom gästspelar på Bierhaus

09:15 20 Nov 2015

Från och med den 19 november och fram till årsskiftet serverar Bierhaus i både Malmö och Stockholm en specialkomponerad meny signerad Edward Blom. 

Menyn, som går under namnet Poppen-Sie-Up, består av två rätter och är anpassad för att passa weissbier. Den är framtagen i samarbete med världens äldsta, fortfarande verksamma, bryggeri Weihenstephan. 

Edward Bloms Poppen-Sie-Up-meny

Obazda med Brezel 
En himmelsk kombination av Camembert som nyss passerat sitt bäst-före-datum, en generös klick smör, en skvätt weissbier, paprika och lite annat gott.

Sauerkraut-pfanne med goda korvar
Mustig surkålsgryta där rökt fläsk samsas med små fina korvar, äpplen, kummin, enbär och så lite weissbier.

Bli även: Nöjesguidad av Edward Blom.

Stad: 
Kategori: 

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Krogrecensioner

Signum

Det är en snårig väg att färdas för att ta sig till Thomas Sjögrens nya restaurang. Men det är det värt.

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Senaste krogrecensionerna i Stockholm

 

Nyhetsbrev

Vill du få Nöjesguidens nyhetsbrev och inbjudningar till våra fester? Anmäl dig här!