Hampus Marcussen, Johan Damgaard och det övriga gänget på kaffeproducenten Lykke öppnar inom kort nytt i Strings gamla lokaler.
Johan Damgaard drev fram till 2017 kafferosteriet Johan & Nyström, ett bolag han var med och grundade. Numera är det nystartade Lykke Kaffegårdar som gäller, och i maj öppnar bolaget sitt första café – eller kanske snarare krog.
– Egentligen är det ju idiotiskt att öppna nytt nu. Men vi har många kreativa idéer och gör det här med minsta möjliga investeringar innan vi vet var pandemin tar vägen. Vi får nycklarna första maj, sen tar vi på oss snickarbrallorna och kör, säger Johan Damgaard till Allt om Stockholm.
Lykke, som är ett arbetsnamn för krogen, kommer inte bara att servera kaffe utan även smårätter, vin, hantverksöl och cocktails. Gällande det sistnämnda har man knutit till sig Josephine Sondlo.
Med sig har Johan bland annat Lykkes kreativa chef Hampus Marcussen, som beskriver varumärket på följande vis.
– Vi och vår målgrupp är trötta på allt i vår värld som är perfekt. Vi vill vara lekfulla och innovativa i både design och som företag. Från handritad logotype till illustrerade förpackningar.
Designsamarbeten är även något som ligger i pipen, och alla möbler på den kommande krogen ska gå att köpa. Öppningsdatum är ännu inte spikat men det lutar åt slutet av maj.
