"Bilden kommer från när vi var över Aberdeen i december och bryggde en collab med Brewdog."

Brygghuset Finn har storslagna planer

11:47 8 Jan 2019

Brygghuset Finn har haft en spännande tid med nyemissioner och stora expansionsplaner. 2019 gör de premiär på Nöjesguidens ölmässa.

Under 2018 gick Brygghuset Finn ut i en storsatsning för att rekrytera nya delägare, med det ambitiösa målet att nå en miljon liter om året inom fyra år. Vi tog ett snack med säljchefen Mats Hägerfors.

Vad kännetecknar en bra öl?
– 
Balans, tydliga smaker och aromer, lagom fyllig kropp. Och god förstås!

Vilken är din favoritöl just nu?
– Jag gillar verkligen vår Derailed Bourbon Bock som vi lagrat på Bourbonfat från Mackmyra.

Vilken öltrend tror du kommer starkast under 2019?
– Tydligare återgång till traditionella ölstilar fast med en touch från idag samt ökad konkurrens i Sverige och internationellt vilket kommer att leda till ännu bättre öl.

Vilka utmaningar står den svenska ölbranschen inför?
– Kvalité, marginaler och försäljningsvolymer blir avgörande för branschen.

Och vilka möjligheter ser du?
– Internationellt bra anseende för svensk öl som ger goda möjligheter för många bryggerier att expandera utanför Sverige. Allmänt växande intresse för hantverksöl.

Vem eller vad i ölvärlden bör vi hålla extra koll på under året?
– Brygghuset Finn förstås! 

Hur ser framtiden för ölmässor ut?
– Vi kommer troligen se lite nya koncept och mer tema- och specialinriktade festivaler. Men annars ungefär som idag.

Från vänster i bild: 
Jamie Robertson (bryggare - FINN)
Mats Hägerfors (Head of Sales – FINN)
James Watt (grundare, CEO – Brewdog)
Petter Lindholm (grundare, COO – FINN)
Glenn Pålsson (Malmö Öl & Whisky)
Simon Frennberg (grundare, CTO – FINN)

Läs mer om Nöjesguidens ölmässor.

Stad: 
Kategori: 
Se alla artiklar om: 
0 Kommentera

Fler artiklar

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Krogrecensioner

Grus Grus

Att Grus Grus vid Odenplan bär släktskap med Tranan märks inte bara på läget, utan bland annat också namnet då detta är den latinska benämningen på fågeln.

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Senaste krogrecensionerna i Stockholm

Nyhetsbrev

Vill du få Nöjesguidens nyhetsbrev och inbjudningar till våra fester? Anmäl dig här!