Un Poco

Foto: Tina Vernon

Den italienska krogen på Karlavägen 28 har genomgått ett flertal namnbyten under de senaste åren. Men sedan ett drygt år tillbaka, då de före detta maffiakompisarna Sebastian Ingrosso och Axwell Hedfors tog över krogen, har den gått under Un Poco – som även råkar vara namnet på duons eget rödvin. Restaurangen är elegant rustik med en klassiskt byggd italiensk meny utan krusiduller.

Vi bestämmer oss för att prova den mindre avsmakningsmeny som även den bär krogens namn, men som trots sitt facila pris består av sju rätter fördelade på fyra antipasti och tre stycken primi. Vi får in blandade charkuterier med grillat bröd och olivolja, krämig burrata samt en härligt halstrad tonfisk. Samtliga förrätter håller jämn och hög kvalitet, och är precis lagom stora för att lämna plats för de tre pastarätter som följer strax därefter. Vi får in tryffelstuvade makaroner med gräslök och citron, en kanske något för anonym risotto, samt huvudnumret i form av ravioli med brynt smör, salvia och små bitar av mandelkubb. Den sistnämnda är så bra att vi utan problem hade kunnat begränsa oss till den och endast den – och fortfarande varit helnöjda med upplevelsen i stort.

Allt detta kombinerat med att houseduons egna vin visar sig vara förvånansvärt bra, vilket kändisviner överlag inte direkt har ett rykte om sig att vara, gör att vi betalar notan på cirka 1500 kronor synnerligen tillfredsställda.