En regnig söndagseftermiddag så beger vi oss mot Tugg burgers för att testa den nyöppnade restaurangen i Papis gamla lokaler. Tugg har valt att fokusera på hamburgare på kött från utvalda gårdar och till ett vettigt pris.
När vi kommer in i lokalen så är första intrycket att det är väldigt mycket folk för att vara en söndag. Tugg som har haft öppet i snart två månader har verkligen blivit restaurangen på allas läppar. Vi blir ombedda att först hitta ett bord som är ledigt, kolla i menyerna och sen ta oss fram till baren för att göra beställningen. En klassisk cheeseburger (105:-) och en smokey (Sallad, tomat, bacon, cheddarost, tuggdressing & bourbonsås för 110:-) blir valet för dagen. Alla burgare går att få med dubbelt kött om man så önskar men vi inser våra begränsningar och väljer att beställa till lite sideorders istället.
Mixed fries (sötpotatis och vanliga pommes för 40:-) samt flowersprouts med flingsalt (Flowersprouts är en förädlad brysselkål med färgsprakande lila & mörkgröna blad även denna för 40:-).
En iskall lager och en choklad milkshake blir valet för drycken och nu är vi redo att bege oss tillbaka mot vårt bord. Vi får en liten skylt med oss med ett nummer och tjejen som jobbar i baren är otroligt hjälpsam och serviceminded. Trots att kön tyvärr blir rätt lång då och då så fortsätter hon tålmodigt att förklara hur allting går till och hela tiden med ett leende på läpparna.
Burgarna ser helt fantastiska ut och kanske framförallt en söndag, när dagen innan blev lite hårdare än vad man önskat. En av dom stora fördelarna med TUGGs burgare är att dom är gjorda så att man kan äta med händerna, det är få saker som gör mig mer frustrerad än att behöva sitta och äta en hamburgare med kniv och gaffel.
Smokeyn med sin bourbonsås och bacon är otroligt välsmakande och cheeseburgaren i all sin enkelhet levererar även den. Flowersproutsen får även dom toppbetyg och sötpotatispommes är ju alltid väldigt trevligt. Vi är glada att vi valde att köra med bara ett kött i för att det hade blivit alldeles för mycket köttsmak om man hade valt det dubbla alternativet. Det är en överlag en väldigt trevlig stund vi får tillsammans med våra burgare och för dom pengarna man betalar så är det mycket prisvärt.
Tugg verkar locka alla typer av människor när man tar sig en titt runt i lokalen och det känns väldigt familjärt. En nackdel är att det inte går att boka bord vilket gör att det oftast kan uppleva kaosartat framförallt på helgerna. En fördel är man kan få TUGGs fantastiska burgare hemkörda och vi ser många söndagar framför oss på soffan med TUGG som sällskap. Krogen kommer högt upp på vår lista över bra hamburgare till vettigt pris och har just nu ingen egentlig konkurrent i Helsingborg med omnejd.
Texten har även publicerats i Nöjesguiden nr 12, 2018.
