Takparken ovanpå restaurangen på Sveavägen blir vintersäkrad.
Den nya cocktailbaren Höjden flyttar in i paviljongen på Takpark by Urban Deli på Sveavägen 44. Ambitionen är en modern cocktailbar med fokus på rena smaker. Bakom satsningen står barduon Adam Sigurdson och Filip Schönemann, som tidigare har varit barchefer på Miss- och Mr Voon.
– Höjden ska vara en levande bar där det finns en medvetenhet bakom allting vi gör. Det handlar om allt från vilka leverantörer vi valt att jobba med, till återanvändning av ingredienser man annars skulle ha slängt, till hur vi serverar drinkar och hur man agerar som värd i service, säger Filip Schönemann.
Höjden öppnar den 23 november och kommer att vara hålla öppet onsdag till lördag från 17.00 till midnatt. På fredagar öppnar Höjden redan klockan 16 för After Work.
Även Urban Deli Nytorget har fått ett bartillskott i dagarna i form av den nya vinbaren Post som har fokus på hantverksviner.
