Sayan Isakssons Nour är tillbaka

10:34 18 Oct 2021

För drygt ett år sedan öppnade Sayan Isaksson restaurang Nour på tredje våningen i Nosh and Chow, men efter knappt två månader förändrades allt.

Den 29 oktober är det nypremiär för krogen som är döpt efter Sayan Isakssons dotter. 

– Peppen är total, säger Sayan som dessutom har fått sällskap av köksmästaren Olle Broström.

Inriktningen tar fortfarande avstamp i nordisk samtida matlagning med influenser från framför allt Japan, men tanken är att själva upplevelsen ska få ett mer konstnärligt uttryck. Inredningen är också uppdaterad med naturliga materialval och ljusa toner.

Restaurang Nour har 26 sittplatser i matsalen och lokalen utgörs av flera rum på våningsplanet.

SAYANS TIDIGARE RESTAURANGER 
Grundade Esperanto 2005 – Guide Michelin 2007 
Grundade Råkultur 2009 
Grundade Shibumi 2014 
Grundade Imouto 2015 – Guide Michelin 2017 
Grundade Isaan’ 2020

 

Stad: 
Kategori: 
0 Kommentera

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Krogrecensioner

Krogrecension: Petri

Petter Nilsson har tidigare bland annat ansvarat för driften på Spritmuseums restaurang och drivit restauranger i södra Frankrike.

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Senaste krogrecensionerna i Stockholm

 

Nyhetsbrev

Vill du få Nöjesguidens nyhetsbrev och inbjudningar till våra fester? Anmäl dig här!