La Tour ynglar av sig.
Sedan sommaren 2020 har Pontus Frithiofs finkrog La Tour välkomnat gäster till våning 23 i DN-skrapan. Nu kompletteras verksamheten med en cocktailbar.
– Le Bar är La Tours rockiga lillasyster. Gästerna förbokar sitt besök i Salongen och har därmed garanterade platser i baren. Vi är mycket nöjda och stolta över resultatet som ska ge våra gäster en oförglömlig gastronomisk upplevelse från början till slut, säger Pontus Frithiof, grundare och ägare Pontus Group.
Barmenyn är klassiskt modern och erbjuder smårätter samt aptitretare från främst det franska köket. Ansvarig för baren är David Arnarsson.
– På cocktailmenyn finns både moderna cocktails såsom La Pomme och Sakura Blom liksom oslagbara klassiker. Dessutom matchar vi cocktails från menyn med utvalda rätter, så kallat cocktail experience, säger David Arnarsson.
Le Bar håller öppet samma dagar och tider som La Tour, men öppnar en halvtimme innan. Det går bra att enbart besöka baren om man förbokar sin plats.
Texten har även publicerats i Nöjesguiden nr 03, 2023.
