Nudlar står i rampljuset på kommande Tengu.
Det är i A house på Östermalm som Café Nizza, Babette och Schmaltz får en systerkrog inom kort. Tillsammans med en av grundarna till Totemo Ramen, Jonas Lindgren, öppnar de Tengu som kommer att fokusera på nudlar i allmänhet och ramen i synnerhet.
– Vi har ett bra kök som ger möjlighet till att laga ramen med mer precision, och som framförallt inte serverats här i Stockholm tidigare, säger Jonas Lindgren till White Guide.
Planen är att krogen ska öppna någon gång i januari. Sedan tidigare ligger bland annat såväl Omaka som Mr Cake i samma hus.
Stad:
Kategori:
Se alla artiklar om:
