Björn Frantzéns nya krog har gått i mål.
I över två år har renoveringsarbetet av den gamla biografen på Nybrogatan 15 pågått, och öppningen som skulle ha skett under 2020 har blivit försenad flera gånger.
Men nu är det äntligen dags för Björn Frantzéns nya restaurang Brasserie Astoria att välkomna sina första gäster.
– Detta är en restaurang som vi planerat länge, vi har bara inte hittat rätt lokal att förverkliga projektet i förrän nu, säger Björn Frantzén själv om satsningen.
General manager för Brasserie Astoria blir Carolina Campos som närmast kommer ifrån restaurang Riche. Kökschef är Mikael Einarsson, tidigare gastronomiskt ansvarig för Pontus Group samt köksmästare på Djuret med dess systerkrogar.
Brasserie Astoria öppnar den 15 mars. Bordsbokningen öppnar den 16 februari klockan 10:00.
