Pontus Elofsson kommer att driva nya vinbaren Bord 13.
Robert Jakobsson och Besnik Gashi som ligger bakom malmörestaurangen B.A.R öppnar nytt på Engelbrektsgatan inom kort!
Det blir en vinbar som kommer att gå under namnet Bord 13, ett samarbete mellan B.A.R-gänget och forna kollegan Pontus Elofsson, ett av Sveriges största namn i vinvärlden. Elofsson har sedan några år tillbaka drivit köpenhamnsbaserade naturvinföretaget Rosforth & Rosforth och innan dess arbetat som chefssommelier på tvåstjärniga restaurangen Noma, där han också stiftade bekantskap med Robert Jakobsson som då var souschef på stjärnkrogen. Bord 13 kommer att fokusera på naturviner och slår upp portarna så snart tillståndseneten har satt sin OK-stämpel på bygget.
Hungrar du efter fler krognyheter? Här hittar du fler krogöppningar som Malmö och Lund har att se fram emot under 2015.
