Köksmästare Danny Guest
Den 4 april öppnar Nobisgruppen upp det nya hotellet Miss Clara. Byggnaden som ursprungligen var flickskola Ataneum - med rektorn Clara Strömberg - har totalrenoverats och huset kommer även att inrymma en restaurangdel med plats för 80 sittande gäster. Köksmästare är Danny Guest, barchef Robert Radovic och källarmästare Jens Dossel som senast kommer från Stockholmsprisvinnaren Tweed. Menyn kommer att vara modern med tonvikt på svenska och internationella brasserieklassiker. Till sommaren kommer restaurangen även att kompletteras med en uteservering med plats för ytterligare 60 gäster.
Miss Clara ligger på Sveavägen 48 och öppnar den 4 april.
Stad:
Kategori:
