Spahotellet i Veberöd får förstärkning.
Det är den tidigare Sav-krögaren Alexander Fohlin som nu tar över grytorna på The Lodge i Veberöd. Alexander kommer att utveckla matupplevelsen tillsammans med Tilda Holmqvist som är F&B Manager, och resten av köksteamet.
– Jag sökte mig till The Lodge eftersom jag tycker att naturen och omgivningen runt restaurangen passar min matfilosofi där jag kan väva in skogen i matlagningen på ett naturligt sätt, säger Alexander själv i ett pressmeddelande.
Råvarorna kommer bland annat att komma från landskapet runt The Lodge som Alexander är väl bekant med och från skogen på Romeleåsen som han har vandrat mycket i genom åren.