En modern italienare är Hornstull Centrums nya krogtillskott.
Den nya söderkrogen Lievito ägs av Tamran Nazarpour och kommer att drivas Sofia Emefors, som senast var med och etablerade Eataly i Sverige. Från just Eataly har hon även med sig Lievitos kökschef Alberto Aprea samt souschef Renato Moretti.
– Det har saknats den här typen av medelhavskänsla i området. Jag föreslår att maten delas som en stor italiensk familj, ta in flera olika för- och huvudrätter, sätt dem i mitten av bordet och drick en kraftig Barolo till det, säger Sofia Emefors.
Lievito öppnar den 17 maj, och håller öppet sju dagar i veckan för lunch, middag och cocktailbar. Krogen har 60 sittplatser inomhus och 20 platser på uteserveringen. Under hösten invigs även ytterligare en cocktailbar som vetter ut mot gatuplan i Hornstull Centrum.
Restaurang Lievito ligger på Långholmsgatan 17-21 och har öppet måndag till fredag 11.00-20.30 samt lördag-söndag mellan 12.00-20.30.
