Daniel Roos
Under hösten 2014 öppnar kocken Johan Gottberg tillsammans med vinkännaren Jens Dolk och konditorn Daniel Roos K-märkt, en gigantisk samlingsplats för matkultur. Lokalen kommer med sina 1800 kvadratmeter att ha kapacitet för 700 sittande gäster, och blir därmed en av Stockholms största festvåningar innanför tullarna.
K-märkt kommer att ligga i de kulturminnesmärkta lokalerna i Garnisonen på Karlavägen 100 på Östermalm. Dagtid kommer lokalerna att fungera som lunchrestaurang, bageri och patisserie medan den under kvällstid går att boka för privata tillställningar. K-märkt kommer även att ha ett eget orangeri på taket till Garnisonen.
Öppet: mån-fre mellan kl. 11–14. Patisseriet, Bageriet och Kaffebaren är öppna mån–fre mellan kl. 11–17.
