Utökar verksamheten genom att starta restaurang i Victoriagården.
Jinx foodtruck som länge har hållit till vid Magasinsgatan blir under tidiga sommaren med restaurang. Platsen för denna expandering blir Wallenstams Victoriagården som ligger mellan Södra Larmgatan 16 och Vallgatan 21, vilket tidigare varit en parkeringsplats som det senaste byggts om. Maten som serveras kommer fortfarande att vara street-food, men från ett större kök. Lokalen får styra konceptet, säger en av ägarna Johan Wästfelt.
– Vi tycker att det är grymt spännande att få bli en del av en tidigare okänd gård mitt i centrala Göteborg. Vi har sedan en tid tillbaka spanat efter en lokal för att kunna utveckla vår verksamhet, det här steget känns helt rätt, vi tänker att vi kan göra en riktigt bra grej av detta. Exakt hur och vad låter vi lokalen och flödet av människor på gården bestämma, fortsätter Johan Wästfelt.
Jinx restaurang öppnar den 11 maj.
